"Littoral morbihannais 1830-1920" de Nathalie Meyer-Sablé
Ce livre doit intéresser tous les habitants de Larmor-Plage, qu’ils soient natif de la commune ou «émigré», ils pourront mieux comprendre certaines particularités du littoral. On y parle même de Larmor :
"La pêche en bateau de la grosse crevette qui jusqu'en 1876 n'était pratiquée que par Larmor s'est propagée dans le sous quartier de Groix, et tend de jour en jour à s'y développer" (page 74)Biographie de l'auteur
Nathalie Meyer-Sablé est docteur de l'E.H.E.S.S. Sa thèse avait comme sujet les familles de marins-pêcheurs au XIXe siècle. Ses recherches actuelles d'anthropologie maritime sur les pilleurs d'épaves, les techniques de pêche ou les méthodes de conservation du poisson, l'amènent à travailler sur l'économie particulière des sociétés des bords de mer.Dernière de couverture
1830-1920 : un siècle pour appréhender un processus dans son ensemble celui de l’euphorie sardinière, de ses prémices jusqu’aux réponses apportées lors de la crise. En 1824, la découverte d’un nouveau procédé de conservation du poisson est à l’origine d’une mutation profonde de l’organisation halieutique. Dès lors, les usines vont s’implanter le long du littoral augmentation du nombre d’hommes et de bateaux et développement des circuits commerciaux sont les premières conséquences de cette évolution.
La dynamique industrialo-commerciale va imposer sa logique à la pêche en ne traitant que des poissons d’un certain moule. Cela induit des évolutions techniques et des changements ayant des répercussions sur l’organisation sociale et économique des populations littorales. L’entrée des femmes comme ouvrières dans les usines modifie également la structure familiale des communautés littorales. Elles gagnent un salaire cela induit qu’elles délaissent tout un pan des activités péri-halieutiques attachées à l’économie de la sphère familiale. L’évolution des techniques de pêches influe aussi directement sur le rythme des mariages et des naissances.
La notion de littoral, ainsi que le regard porté sur ses populations connaissent également des transformations qui influent sur le quotidien des marins-pêcheurs et de leurs familles : amélioration des conditions de navigation, volonté ferme de réforme en matière d’hygiène et d’éducation.
Table des matières
Première partie
volution de la situation industrielle, économique et technique.
- Variations autour d’une économie halieutique ciblée
- Des hommes et des bateaux
- Une alliée indispensable à la production halieutique : la femme
- Activités péri-halieutiques : des pratiques familiales à l’industrialisation des tâches
Deuxième partie
Entre terre et mer : une société originale. Spécificités et évolution des structures sociales.
- Ni morts, ni vivants : marins !
- Le rapport à l’espace
- Une structure d’entraide
- Un « christianisme maritime » ?
- Nouvelles appréhension du littoral et de ses populations
Troisième partie
Le territoire des sexes
- L’homme et la femme : un quotidien en parallèle ?
- Evolution de l’organisation familiale
- Transformation des rythmes de la vie.
Mots-clés : morbihan, littoral, pêche, culture
